张耀扬最被影迷熟知的当属《古惑仔》里的乌鸦、东星耀扬哥最为知名，一言不合就掀桌子的特点也被网友当做时常笑谈的老梗，事实上张耀扬的经典电影角色很多，其中不知道大家发现这个规律没有，基本长头发的就是好人，短头发就是大反派了。

张耀扬的电影作品有很多，最经典的是和温碧霞主演的（蛮荒的童话）

《蛮荒的童话》中国香港 喜剧片/动作 88分钟 1991年《蛮荒的童话》(Jungle Tales)是1991年由卢坚导演，张耀扬、温碧霞主演的一部喜剧片。本片为新艺城影业公司出品的最后一部电影。中文名荒蛮的童话外文名In the Lap of God其它译名Man huang de tong hua出品时间1991年 

《欢场》。1985年，麦当雄出品电影《欢场》，张耀扬在片中跑龙套。虽然只有短短几秒钟，却令他和大银幕从此结下了不解之缘，这是他的第一部电影。

《一箭双雕》，又名《铁男本色》，是林健龙、尹阳明执导，罗锦富编剧，吴家丽、于荣光等主演的影片。剧情简介

犯了误杀罪的菜头，经过十八年的牢狱生涯。出狱后的他，怀着十八年的希望到旧居，寻找多年未见的女友何莲花，但已人去楼空……菜头唯有救助他多年的兄弟鲨鱼和大鼻，鲨鱼和大鼻无可无不可的答应菜头，原因是何莲花已成为他们老细悉哥的太太，他们不知怎样对菜头讲出事实真相。不久，菜头知道真相后，不顾一切反对，要求鲨鱼和鼻介绍他往他们老细的公司工作，只是为了接近何莲花……

《一 箭 双 雕》，又名《铁 男 本 色》，是林健龙、尹阳明执导，罗锦富编剧，吴家丽、于荣光等主演的影片。