要回看湖南卫视的节目，可以通过以下三种途径：

1）在湖南卫视官网上观看，需要注册账号，并在指定时间段内观看；

2）在爱奇艺、腾讯视频等视频平台上搜索湖南卫视的节目名称进行观看，需要付费或有广告；

3）通过电视机顶盒或智能电视的回看功能，选择湖南卫视频道并选择想要观看的节目进行回看，需要提前设置好回看功能。

首先要开通会放功能，然后点回放，点湖南卫视就可以啦。

可以在以下平台观看湖南卫视的在线直播和回放：

1. 芒果TV：芒果TV是湖南广电旗下的互联网视频平台，提供湖南卫视节目的直播和回放服务。你可以下载芒果TV的手机应用或访问其官方网站来观看湖南卫视的直播和回放内容。

2. 湖南卫视官方网站：湖南卫视官方网站也提供节目回放的服务。你可以登录官方网站并查看他们提供的回放节目时间表，以了解具体的回放节目信息。

3. 搜视网：搜视网是一个提供湖南卫视节目重播回看的平台。你可以在搜视网上搜索湖南卫视的回放节目，并观看你感兴趣的内容。

在手机上看湖南卫视直播，需要下载播放软件，以华为G9手机为例，操作步骤如下：；

1、在华为应用市场，搜索电视猫，选择安装打开。；

2、打开电视猫软件，进入到主界面。在主界面点击节目单，进入电视直播。；

3、在节目单菜单中，点击上方的卫视，翻页选择到湖南卫视，点击播放，即可观看直播。